ボディ | ライト | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | フル |
味わい | 辛口 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | 甘口 |
Albino Rocca Barbaresco Angelo | |||
生産国 | イタリア | 容量 | 750ml |
生産地 | ピエモンテ | ヴィンテージ | 2014年 |
種類 | スティルワイン | アルコール度数 | 14% |
1960年に設立。 2012年にアンジェロ・ロッカ氏が亡くなった後、アンジェロの義理の息子カルロと彼の3人の娘達、パオラ、モニカ、ダニエラがワイン造りを続け、3代のロッカ・ファミリーで営まれている。 ブドウ栽培においては有機農法、厳しい剪定および芽かきを行うことで、1ha当たりの収穫量を抑え、非常に凝縮感があり、深い味わいと長い寿命を持つ、ほかの多くのバルバレスコにはないようなワインを生み出し、あのガイアと並んでバルバレスコの頂点に立つ造り手との評価を受けている。 2013年ヴィンテージからリリース! 3つのクリュ、ロンキとオヴェッロ・ロレート、モンテルシーノの畑のブレンド。 南~南東向きと南西向きの畑。 45~55日間、樽を使用し果皮浸漬を行い発酵と醸しを行い、ドイツ産とオーストリア産のオーク大樽(20hL)を使用し、20ヶ月間熟成。 土、魅惑的なスミレやバラ、ミント、猟鳥獣などの香り。 マラスキノチェリーやクランベリーの果実味があるジューシーで食欲がそそられる味わいに、八角、白胡椒、クローヴなどのスパイスのアクセントが加わり、深みがあり全体的に若々しく個性的な味わいになっている。 洗練されたタンニンといきいきとした酸が、しっかりとした骨格を与え、長期熟成を可能にしている。 【ネッビオーロ100%】" |
ぶどう品種 (セパージュ) | ネッビオーロ100% |
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